MEDIA TV Radio
Τα podcasts άργησαν, αλλά ήρθαν!
Μετά την τηλεοπτική επιτυχία του Οίνου του Αγαπητού και με σύνθημα «το καλό να ακούγεται», ο οινολόγος Δημήτρης Χατζηνικολάου καταθέτει σήμερα μια νέα ραδιο-οινική προσέγγιση, δίνοντας δυναμικά το παρόν και στη νέα εποχή της διαδικτυακής ενημέρωσης των Social media.
Πρόκειται για συμμετοχή στην υπάρχουσα πλατφόρμα pod.gr που γνωρίζει μεγάλη απήχηση σε όλο τον κόσμο. Η αρχή της συνίσταται στην αποκάλυψη, μέσω ενός σύγχρονου ψηφιακού οινικού περιεχομένου μέσω αρχείων ήχου ή βίντεο.
Κάθε ψυχαγωγικό και ενδιαφέρον podcast μπορεί να μεταφορτωθεί εύκολα ακούγοντάς το οπουδήποτε και οποτεδήποτε, στο αυτοκίνητο, στο μπάνιο, ενώ μαγειρεύετε, γυμνάζεστε ή ξεκουράζεστε. Αποτελεί ιδανική ευκαιρία για να προχωρήσετε βήμα προς βήμα στον συναρπαστικό κόσμο του κρασιού, εγγραφόμενοι στην πλατφόρμα δωρεάν!
Οι τηλεοπτικές Εκπομπές στην ΕΡΤ!
Οίνος Ο Αγαπητος Με την Σμαράγδα Καρύδη
Αχινός Φθιώτιδας - La Tour Melas - ΕΡΤ3
Παρουσίαση/αρχισυνταξία: Δ. ΧΑΤΖΗΝΙΚΟΛΑΟΥ
Σκηνοθεσία/μοντάζ : ΑΛΕΞΗΣ ΣΚΟΥΛΙΔΗΣ
Ωριαία εβδομαδιαία εκπομπή παραγωγής ΕΡΤ3 Η εκπομπή «Οίνος ο αγαπητός», μας ταξιδεύει στους δρόμους του κρασιού της Ελλάδας.
Από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα, η Ελλάδα έχει μακρά παράδοση στην καλλιέργεια της αμπέλου και στην παραγωγή κρασιού. Η χώρα μας διαθέτει πολλές και διαφορετικές ποικιλίες σταφυλιών, ενώ τα ελληνικά κρασιά κερδίζουν συνεχώς έδαφος στις διεθνείς αγορές. Ταξιδεύουμε στις πιο διάσημες αμπελουργικές περιοχές της χώρας μας. Από τη Νεμέα μέχρι τη Δράμα και από τη Σαντορίνη μέχρι τη Νάουσα, επισκεπτόμαστε οινοποιεία, αμπελώνες και κελάρια, δοκιμάζουμε κρασιά -λευκά, κόκκινα, ροζέ, αφρώδη, γλυκά, λιαστά, ημίγλυκα, αλλά και αποστάγματα- και συνομιλούμε με ειδικούς και λάτρεις του «οίνου του αγαπητού».
Μια σειρά χρηστικών βιβλίων κυκλοφορούν ήδη στην αγορά από τις εκδόσεις «Οίνος ο αγαπητός», που βοηθούν χωρίς αμφιβολία κάθε ανήσυχο καταναλωτή, να εμπλουτίσει τις γνώσεις του.
Προσεχώς… ζυμώνει μια νέα έκδοση υψηλής γαστρονομίας
ΕΠΙΣΚΕΨΙΜΑ & ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΑ 1ος TOMOΣ
Πρόκειται για μια μεθυστική έκδοση που θα σας ταξιδέψει στα πλέον επώνυμα οινοποιεία της επικράτειας. Ξεφυλλίστε με πάθος τις πολύχρωμες σελίδες του και ανακαλύψτε τους πιο δυναμικούς οινοπαραγωγούς μας…
Έντυπο
https://ellinoekdotiki.gr/gr/ekdoseis/i/episkepsima-kai-agapimena-oinopoieia
Ψηφιακό
https://presence.gr/ebook/επισκέψιμα-και-αγαπημένα-οινοποιεία/
ΕΠΙΣΚΕΨΙΜΑ & ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΑ 2ος ΤΟΜΟΣ
Ο 2ος Τόμος του πολυτελούς αυτού Λευκώματος είναι αφιερωμένο στην αμπελο-οινική Πελοπόννησο που αντιπροσωπεύει το 30% της ελληνικής οινοπαραγωγής.. Στις σελίδες του θα συναντήσετε ιστορικούς της αμπελώνες και σύγχρονα οινοποιεία που άνοιξαν τις πόρτες τους και σας περιμένουν...
https://www.youtube.com/watch?v=E1cWlxunf-g
Έντυπο
https://ellinoekdotiki.gr/gr/ekdoseis/i/h-polustafullos-peloponnhsos-kai-ta-oinopoieia-ths
https://presence.gr/ebook/η-πολυστάφυλλος-πελοπόννησος-τα-οι/
ΕΠΙΣΚΕΨΙΜΑ & ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΑ 3ος ΤΟΜΟΣ
Με το Λεύκωμα αυτό, ολοκληρώνεται η τριλογία των οινοποιείων της χώρας μας, που συνθέτουν τα σημαντικότερα κομμάτια του μεθυστικού παζλ της σημερινής Ελλάδας, σε ένα επίκαιρο μωσαϊκό που «διαβάζεται» ακίνδυνα ως την τελευταία του γουλιά!
Έντυπο
https://ellinoekdotiki.gr/gr/ekdoseis/i/episkepsima-kai-agapimena-oinopoieia-2
Ψηφιακό
https://presence.gr/ebook/words-of-modern-oenology/
Η τρίτομη κασετίνα των Οινοποιείων
Η τρίτομη επετειακή κασετίνα με 150 οινοποιεία της ομορφότερης χώρας του πλανήτη, σας περιμένει να γνωρίσετε προσωπικά τους δημιουργούς κάθε περιοχής και την ξεχωριστή προσπάθεια του καθενός. Μια υπέροχη ιδέα για ένα πρωτότυπο Ελλ-οινικό δώρο!
Έντυπη
http://www.oinosoagapitos.gr/ekdoseis
«ΟΙΝΟΣ & ΑΙΝΟΣ» Α΄ Τόμος
Προλογίζει ο Κώστας Γεωργουσόπουλος
Πρόκειται για ένα έργο πέρα από τα όρια του ουρανίσκου αφιερωμένο στην διαχρονικότητα του οίνου που αιώνες τώρα ευφραίνει την ψυχή μας. Ο συγγραφέας επιχειρεί να μεταμορφώσει με τόλμη και σεβασμό τον Οίνο σε… Αίνο, δηλαδή σε ευχαριστία προς Εκείνον που ευλόγησε!
Έντυπο
https://ellinoekdotiki.gr/gr/ekdoseis/i/oinos-kai-ainos-a-tomos
«ΟΙΝΟΣ & ΑΙΝΟΣ» Β΄ Τόμος
Προλογίζει ο Μητροπολίτης Μεσογαίας & Λαυρεωτικής Νικόλαος
Με τον 2ο Τόμο του έργου αυτού, ολοκληρώνεται ο …Αίνος προς τον Δημιουργό, αφού η γήινη ευχαρίστηση του οίνου με κείμενα από την Ορθόδοξη ποίηση και υμνογραφία «μεταμορφώθηκε» σε θεϊκή ευχαριστία. Κυκλοφορεί και με ένα μελωδικό cd που περιέχει υπερβατικές ενορχηστρώσεις του συνθέτη και ιεροψάλτη Βασίλη Χατζηνικολάου.
Έντυπο
https://ellinoekdotiki.gr/gr/ekdoseis/i/oinos-kai-ainos-b-tomos
«Οίνος & Αίνος 1 & 2»
σε πολυτελή κασετίνα δώρου!
του Δημήτρη Χατζηνικολάου
Ένα δίτομο έργο με 2 μελωδικά cds πέρα από τα όρια του ουρανίσκου
Λέξεις της σύγχρονης οινογνωσίας από το Α ως το Ω
Προμηθευτείτε το νέο βιβλίο του «Οίνου του Αγαπητού» με συναρπαστικές ιστορίες από την αστείρευτη γλώσσα των κρασιών. Χωρίς ασάφειες και γαστρονομικές υπερβολές εντυπωσιάστε τους συνδαιτυμόνες στο τραπέζι, προσθέτοντας ένα αίσθημα λεκτικής υπεροχής σε κάθε σας ποτήρι!
Έντυπο
https://ellinoekdotiki.gr/gr/ekdoseis/i/lekseis-sugxronis-oinognwsias-apo-to-a-ews-to-w
Ψηφιακό
https://presence.gr/ebook/words-of-modern-oenology/
«Ελλήνων αποστάγματα»
Μέσα στο λεύκωμα αυτό ξεδιπλώνονται τα κρυφά μυστικά των σύγχρονων αποσταγματοποιών όλης της επικράτειας. Με σταθμούς στους μύθους και τις σημερινές αλήθειες γύρω από τον άμβυκα, αναφορές στην πλούσια βιβλιογραφία, τη γαστρονομία και τη γευσιγνωσία, το ταξίδι στο βασίλειο των εθνικών μας αλκοολούχων ποτών...είναι μοναδικό!
ΠΑΝΤΡΕΜΑ ΟΙΝΩΝ & ΕΔΕΣΜΑΤΩΝ
Ο οινολόγος Δρ Δημήτρης Χατζηνικολάου με το συγκεκριμένο εγχειρίδιο απευθύνεται αυτή την φορά, σε όλους τους μάχιμους ουρανίσκους αυτής της χώρας, παραθέτοντας τα κρυφά μυστικά του γαμπρού που είναι ο Οίνος, ο τόσο πολύ αγαπητός, αλλά και της νύφης που είναι η συνταγή. Ο «βίος ανθόσπαρτος»… του ανήκει
https://ellinoekdotiki.gr/gr/ekdoseis/i/pantrema-oinwn-kai-edesmatwn
ΤΟ ΑΛΦΑΒΗΤΑΡΙ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΚΡΑΣΙΩΝ (Εξαντλήθηκε)
Ο μεθυστικός αυτός οδηγός των Ελληνικών κρασιών θεωρείται ο ιδανικότερος ίσως ξεναγός στο συναρπαστικό ταξίδι στη χώρα των ελλ-οίνων. Οι ποικιλίες των σταφυλιών μας, οι γνωστές και άγνωστες οινο-περιοχές, τα επώνυμα αλλά και τα νεογέννητα κρασιά με τα σχόλια τις ετικέτες και τις τιμές τους, παρελαύνουν αλφαβητικά με παρρησία και ανά κατηγορία: λευκά, βαρελίσια, ροζέ, ερυθρά, γλυκά και αφρώδη είναι έτοιμα να κλέψουν την καρδιά σας.
Το τελικό φιλτράρισμα της έβδομης έκδοσης έγινε από τον οινολόγο Δρ Δημήτρη Χατζηνικολάου ώστε κάθε μάχιμος ουρανίσκος να βρει την πληρότητα της οινικής γνώσης που αποτελεί μια μορφή εξουσίας...
ΟΙΝΟΣ: Παγκόσμιος Άτλαντας (Εξαντλήθηκε)
Παγκόσμιος αμπελο-οινικός Άτλαντας με θέματα από την ιστορία του οίνου, τις περίφημες ποικιλίες σταφυλιών, τα μυστικά των θρυλικών αμπελώνων του πλανήτη, τις σύγχρονες μεθόδους οινοποίησης σε όλο τον κόσμο και περιγραφές κρασιών από τα διάσημα αμπελοτόπια στις πέντε Ηπείρους. Χίλιες έγχρωμες σελίδες από τον θαυμαστό κόσμο του κρασιού με εντυπωσιακές εικόνες και χάρτες αλλά και μεθυστικές λεπτομέρειες περί γευσιγνωσίας, περί της ιδανικής συντήρησης και το σωστό σερβίρισμα των κρασιών, που θα άξιζε να κοσμήσουν και τη δική σας βιβλιοθήκη.
